Vous hésitez entre un logiciel HACCP en abonnement et un générateur de PMS one-shot ? Voici les critères pour faire le bon choix selon votre situation.
| Plan Maitrise Sanitaire | Logiciel SaaS | Consultant | |
|---|---|---|---|
| Tarif | 49 € one-shot | 30-80 €/mois | 800-2 000 € |
| Délai d'obtention | 15 minutes | Configuration plusieurs heures | 2 à 6 semaines |
| PDF prêt pour DDPP | ✓ | ✓ | ✓ |
| Word + Excel modifiables | ✓ | ✗ | Selon prestation |
| Sans engagement | ✓ | ✗ Abonnement | ✓ |
| Conforme CE 852/2004 | ✓ | ✓ | ✓ |
Cookbase : à qui ça s'adresse ?
Cookbase vise principalement les établissements qui souhaitent un suivi quotidien intégré (relevés de températures connectés, alertes en temps réel, multi-sites). C'est une approche complète mais qui implique un engagement financier sur la durée et une courbe d'apprentissage.
Plan Maitrise Sanitaire : à qui ça s'adresse ?
Plan Maitrise Sanitaire cible les exploitants qui ont besoin du document PMS conforme, rapidement, sans engagement. C'est l'option pragmatique pour passer un contrôle DDPP, démarrer une activité, ou se mettre en règle après une mise en demeure. Le tarif est unique (49 €), le document est livré en 15 minutes, et il est à vous à vie.
Les 5 critères de choix
- Budget : si vous voulez minimiser les coûts récurrents, Plan Maitrise Sanitaire (49 € one-shot) est imbattable face à un abonnement mensuel.
- Délai : un contrôle imminent ? 15 minutes vs plusieurs heures de configuration.
- Suivi des relevés : si vous voulez tracer toutes vos prises de température au quotidien dans un outil, Cookbase est plus adapté. Si vous gérez les relevés sur papier ou Excel, Plan Maitrise Sanitaire suffit.
- Multi-sites : pour un groupe avec plusieurs établissements et un siège qui veut consolider, Cookbase est conçu pour ça.
- Évolution réglementaire : nous mettons à jour notre PMS gratuitement pendant 12 mois ; Cookbase met à jour en continu (mais c'est inclus dans l'abonnement).
Notre verdict en synthèse
Si votre besoin est "j'ai besoin d'un PMS conforme à présenter", choisissez Plan Maitrise Sanitaire : 49 €, 15 minutes, document livré, sans abonnement. Si votre besoin est "je veux digitaliser tout mon process hygiène en continu", Cookbase vaut son coût d'abonnement.
Questions fréquentes
Plan Maitrise Sanitaire est 49 € one-shot, sans abonnement. Les logiciels SaaS concurrents sont entre 30 et 80 € par mois (soit 360 à 960 € par an). Sur 2 ans, l'écart dépasse 1 500 €.
Oui. Notre PMS suit la trame officielle (Règlement CE 852/2004, Arrêté 21/12/2009) et est accepté par la DDPP au même titre que celui produit par un consultant ou un logiciel SaaS.
Bien sûr. Beaucoup d'exploitants utilisent Plan Maitrise Sanitaire pour le document de conformité (à présenter à la DDPP) et un outil simple (papier ou Excel) pour les relevés quotidiens. Les deux ne sont pas exclusifs.
Pas d'essai gratuit, mais votre PMS est livré immédiatement après génération. Vous bénéficiez d'un accès de 12 mois pour le modifier et le régénérer à volonté.